FONKSİYONEL BESLENME EĞİTİMİ

Eğitim Hakkında

Fonksiyonel Beslenme Eğitimi, beslenmeyi yalnızca kilo yönetimi değil, hormon dengesi, sindirim sistemi, metabolizma ve yaşam tarzı ile birlikte ele alan bütüncül bir yaklaşım sunmaktadır. Eğitim kapsamında bağırsak sağlığı, anti-inflamatuar beslenme, vitamin ve mineral dengesi bilimsel temellerle incelenmektedir. Program, katılımcıların kişiye özgü beslenme planlaması yapabilme ve sağlıklı yaşamı sürdürülebilir hale getirebilme becerisi kazanmalarını hedeflemektedir.

Kazanımlar

• Alan bilgisi kazanımı
• Uygulama becerisi geliştirme
• Etkili değerlendirme yetkinliği
• Profesyonel yaklaşım
• Danışan/öğrenci odaklı bakış açısı

Eğitim İçeriği

Bütüncül bakış açısıyla beslenme
Beslenme destekleri (kime, ne zaman, neden gerekli)
Kişiye özgü beslenme yaklaşımları (tek tip beslenme yoktur)
Füturlara göre beslenme
Beslenme kültürleri ve geleneksel mutfakların beden üzerindeki etkileri
Beslenme bozuklukları (psikolojik, çevresel ve davranışsal boyutlarıyla)
Bakteri yapısı ve bağırsak sağlığı
Bağırsak–beyin ilişkisi (duygu durumu, odaklanma, zihinsel sağlık)
Epigenetik (beslenmenin genler üzerindeki etkisi)
Gluten ve lektinler
Sağlıklı yağlar
Renkli beslenme
Karaciğer problemleri
Toksik yükün azaltılması

Kimler Katılabilir?

• Sağlık ve eğitim alanında çalışanlar
• Kişisel gelişime ilgi duyan herkes